Tnº 93 418 33 99 Desde 1976. Un |
GOLIARDS Gospel En directo, los jueves de 22:30 a 23:30 Entrada libre |
Opiniao
Redescubrir un clásico
(Rafael Taixés - Guía del Ocio)
Este local se convirtió, desde el momento de su apertura, en un punto de referencia de noctámbulos que tenían su frontera en la Diagonal. |
Cuantos años debe tener un
local para ser considerado un clásico de la noche? Opiniao fue inaugurado en 1976,
cuando el Zeleste de la calle Argentería simbolizaba el triunfo de la hete rodoxia
sobre los valores establecidos de la estética marginal y cutre frente al decorativismo
más rancio. Se iniciaba un éxodo que arrastró a los desertores de Bocaccio desde las zonas más perfumadas de la zona alta hasta los húmedos sobacos del Born. La mezcla y el mestizaje eran valores emergentes que revolucionaron el panorama nocturrno de la ciudad y desplazaron sus centros de gravedad hacia el Casc Antic. Opiniao se convirtió, |
desde el mismo momento de
su apertura, en punto de referencia de noctámbulos que tenían en la Diagonal su frontera
natural, más allá de la cual sólo había territorios agrestes y escasamente
civilizados. Junto con Equilibrio, al pie del funicular del Tibidabo, Opiniao
se erigió en uno de los escasos reductos de las élites noctámbulas más impermeables a
estas emigraciones masivas. Desde el principio, Fernando Malagón es la cara visible de esta coctelería que, sin renunciar a ciertas pautas elitistas, supo adaptarse a las nuevas corrientes que imperaban a finales de los 70. Opiniao apostó por el exotismo y, de esta forma, dió a |
conocer una bebida que aún
tardaría bastante en arraigar entre los ambientes del Born. Las feroces caipirinhas, basadas en la cachaça y el jugo de lima, popularizaron el aguardiente brasileño entre los consumidores de bebidas contundentes. Fernando sigue en ello. Ha ampliado la oferta con las caipirinhas de whisky, las caipirinhas de ron, las caipiroskas de vodka y las que no llevan alcohol y se preparan a base de 'kiwi' o maracuyá. Con 22 años de práctica magistral en este tipo de coctelería y con una clientela adicta en constante proceso de renovación, Opiniao se ha convertido, por méritos, en un auténtico clásico de la zona alta. |
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