O café foi descoberto por um pastor de ovelhas da Abissínia, hoje Etiópia, há cerca de mil anos. 

No Brasil, o fruto chegou em Belém, mais precisamente em 1727, trazido da Guiana Francesa para o Brasil pelo Sargento-Mor Francisco de Mello Palheta a pedido do governador do Maranhão e Grão Pará, que o enviara às Guianas com essa missão. Já naquela época o café possuía grande valor comercial. E em algum tempo passou a ter forte influência na economia e na política do país.

Foi com esse respeito que um casal, apaixonados pelo café criaram uma marca comprometida, antes de tudo, com a qualidade de seus produtos. Assim nasceu o Baristta, um local diferenciado, onde você poderá saborear um delicioso café, além de passar momentos extremamente agradáveis e relaxantes. O nosso objetivo é transformar o hábito de tomar café em uma experiência rica e única, dentro de um ambiente envolvente e inovador, e é por isso que nossa loja é especialmente pensada para que você aprecie todo o prazer de saborear um bom café.

Sabemos que essa é a única maneira de deixar você tão apaixonado por café como nós.