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アメリカの食材

アメリカで手に入る食材のあれこれ。
料理はしない(出来ない)のですが、日本に無い物や似たような物を見つけるのが結構好きです。
「アメリカで生活すると、こんな物を食べるのか？！」、「なんだこりゃ？！」という特集です。オレゴンや、この街の物価も垣間見る事が出来るでしょう。

アメリカの食材 (アメリカ製品編)
値段	購入場所	コメント
Gatorade FROST Alpine Snow $1.50位だったかな？	WinCo Foods Fred Meyer (2/?/2000)	オレゴン掲示板で「みこさん」を始めとして沢山の人から教えてもらった、日本の「ポカリスエット」に良く似た味のドリンクです。本当に味も色も似ています。そしてウマイ。風呂上がりに、たまに飲んでいます。
Gatorade FROST Glacier Freezer $1.50位だったかな？	WinCo Foods Fred Meyer (2/?/2000)	じゃ、同じシリーズのも美味しいかな？と思って買ったのですが、こちらはミントのような味がして、不評でした。
FLAN （プリン） $1.50	WinCo Foods (1/8/2000)	これはメキシカンのプリンのようだが、これは日本のプリンに似た味だ。アメリカ製のJELLOのゼリーは良いのだが、 Puddingという名のカスタードクリームはどうも馴染めない。そんな人は、是非試して欲しい！これは美味しいよ。 WinCoでは、Salsaと並んで売っていた。

アメリカの食材 (アジア製品編)
写真値段購入場所コメント

刺し身(3K) $3.90
サケ

$2.72
たこ

$4.40
赤身 Uwajimaya
10/9/99 久しぶりに行った宇和島屋で、刺し身を買ってきました。これを使って散らし寿司を食べました。美味い！宇和島屋まで生鮮食料品を買いに行くときには、念の為にクーラーボックスを持って行っています。

しそ(2K) $1.69 Uwajimaya
10/9/99 その散らし寿司には、しその葉も入れました。やっぱり味が引き締まりました。
庭にもシソの葉らしきものが生えているのですが、自分で植えたものでないからちょっと恐いので、買って食べています。

$15.35 Uwajimaya
10/9/99 やっぱり宇和島屋にはコシヒカリがありました。美味しいのでしょうかね？今回初めて買うので、まだわかりません。
玉錦よりは安く、錦よりは高かったです。

スキヤキ肉：神戸牛？(2K) $2.89
Uwajimaya
10/9/99 スキヤキ用の牛肉です。日本のスーパーのように、試食用に焼いて皆に食べさせていました。米女性でした。彼女が言うには、"Beef from Japan, Kobe!"とのことです。
試食品は、カミさんと息子に食べられてしまった。息子ががっついていたので、美味しかったのでしょう。

カジキ(2K) $4.89 Uwajimaya
10/9/99 カジキマグロの切身です。やっぱり魚が牛肉よりも高いのですね。

メンタイコ(2K) $3.92 Uwajimaya
10/9/99 メンタイコ：
今回、家内はこれを気に入っていました。

$3.43 Uwajimaya
10/9/99 アジの開きが2枚：
「久しぶりにアジの開きが食べたいねぇ」というのが、今回の宇和島屋の買出しにつながりました。

味の素のシュウマイ(2K) $2.99 Uwajimaya
10/9/99 冷凍エビシュウマイ：
カニシュウマイもありました。

小龍包(2K) $4.49 Uwajimaya
10/9/99 小龍包：日本のものではないです。

烏龍茶、缶コーヒー(2K) $0.79
烏龍茶

$0.75
コーヒー

$0.49
カプチーノ Uwajimaya
10/9/99 帰り道に飲むため＋αで買いました。久しぶりにポッカの甘い缶コーヒーを飲みました。

カルピス(2K) $5.19 Uwajimaya
10/9/99 カルピス：ちょっと懐かしくって、衝動買い。息子も「カルピス・ウォータ」が好きで、どうせならこっちの方が安いと思って。

醤油(3K) $4.49 Uwajimaya
10/9/99 キッコーマンの醤油：米国にもキッコーマンがあります。

すし酢(2K) $2.09 Uwajimaya
10/9/99 ミツカンのすし酢：
これも米国産のようですね。

IKARIのドレッシング(2K) $1.99 Uwajimaya
10/9/99 IKARIのごまドレッシング：
カミさん曰く、IKARIというブランドのドレッシングは美味しくて有名だそうです。こんなところで買えるなんて、と言っていました。

Calbee SAYA(2K) $0.99 Uwajimaya
10/9/99 カルビーのSaya：
昔、コント赤信号のリーダーが「サヤー」と宣伝していたのと同じ物でしょう。軽くて美味しいですよね。

Glico Pocky(2K) $1.25
チョコ

$1.25
いちご Uwajimaya
10/9/99 グリコのポッキー：
両方ともCorvallisのWinCo Foodsでも売っていますが、この日の宇和島屋は何でも10%Offだったので・・・。

カリフォルニア米：錦(6K) $13.99
20 lbs.
(9.07kg) Rice'N'Spice
10/5/99 カリフォルニア米も色々食べてみて、この品種に落ち着いています。
日本で炊くときよりも、少し多めに水を入れるのがポイントですかね。
「玉錦」と言う黄金色の袋に入った品種もありますが、私は味の違いを感じませんでした。宇和島屋では、ササニシキ米が売っていたかと思いましたが、 Corvallisではこの「錦」が一番美味しい(値段も高い)方の米になります。
味は別にして日本と比べるとやはり安いですよね。

$1.99 Rice'N'Spice
10/5/99 日清のインスタント焼きそばもありますが、どうせなら生麺タイプの方が美味しいですよね。
冷凍してある麺ですが、なかなかいけます。店のオヤジにも「Yakisoba」と言えば出してくれます。

$6.99 Rice'N'Spice
10/5/99 これもそのままニホンゴの「Unagi」で通じます。
ガラスのケースの中に冷凍してあります。パッケージを見る限り、横文字なので輸出専門か、米国で加工しているのでしょう。

$1.99 Rice'N'Spice
10/5/99 たれ付きの納豆を見つけました。日本と同じように発泡スチロールの容器で3個パックです。しかし納豆も冷凍されています。
朝に食べるときは、夜寝る前に冷凍庫から冷蔵室に移しておけばバッチリです。まだ食していないので、感想は後日。

$0.85 Rice'N'Spice
10/5/99 きのこの山にソックリ。チョコの味が安っぽい。
昔、駄菓子屋で食べたフルタのチョコのような迫力の無い味。韓国製のようですが、ロッテではなさそうです。

$3.29 Rice'N'Spice
10/5/99 缶詰の「あんこ」です。アメリカにこんなものまであるなんて、意外ですか？
先日ご近所の日系家族から「おもち」を頂いたので、おしるこにでもする気かな？まだ食べていません。

アメリカの食材 (アジア製品編)
値段	購入場所	コメント
$3.90 サケ $2.72 たこ $4.40 赤身	Uwajimaya 10/9/99	久しぶりに行った宇和島屋で、刺し身を買ってきました。これを使って散らし寿司を食べました。美味い！宇和島屋まで生鮮食料品を買いに行くときには、念の為にクーラーボックスを持って行っています。
$1.69	Uwajimaya 10/9/99	その散らし寿司には、しその葉も入れました。やっぱり味が引き締まりました。庭にもシソの葉らしきものが生えているのですが、自分で植えたものでないからちょっと恐いので、買って食べています。
$15.35	Uwajimaya 10/9/99	やっぱり宇和島屋にはコシヒカリがありました。美味しいのでしょうかね？今回初めて買うので、まだわかりません。玉錦よりは安く、錦よりは高かったです。
$2.89	Uwajimaya 10/9/99	スキヤキ用の牛肉です。日本のスーパーのように、試食用に焼いて皆に食べさせていました。米女性でした。彼女が言うには、"Beef from Japan, Kobe!"とのことです。試食品は、カミさんと息子に食べられてしまった。息子ががっついていたので、美味しかったのでしょう。
$4.89	Uwajimaya 10/9/99	カジキマグロの切身です。やっぱり魚が牛肉よりも高いのですね。
$3.92	Uwajimaya 10/9/99	メンタイコ：今回、家内はこれを気に入っていました。
$3.43	Uwajimaya 10/9/99	アジの開きが2枚：「久しぶりにアジの開きが食べたいねぇ」というのが、今回の宇和島屋の買出しにつながりました。
$2.99	Uwajimaya 10/9/99	冷凍エビシュウマイ：カニシュウマイもありました。
$4.49	Uwajimaya 10/9/99	小龍包：日本のものではないです。
$0.79 烏龍茶 $0.75 コーヒー $0.49 カプチーノ	Uwajimaya 10/9/99	帰り道に飲むため＋αで買いました。久しぶりにポッカの甘い缶コーヒーを飲みました。
$5.19	Uwajimaya 10/9/99	カルピス：ちょっと懐かしくって、衝動買い。息子も「カルピス・ウォータ」が好きで、どうせならこっちの方が安いと思って。
$4.49	Uwajimaya 10/9/99	キッコーマンの醤油：米国にもキッコーマンがあります。
$2.09	Uwajimaya 10/9/99	ミツカンのすし酢：これも米国産のようですね。
$1.99	Uwajimaya 10/9/99	IKARIのごまドレッシング：カミさん曰く、IKARIというブランドのドレッシングは美味しくて有名だそうです。こんなところで買えるなんて、と言っていました。
$0.99	Uwajimaya 10/9/99	カルビーのSaya：昔、コント赤信号のリーダーが「サヤー」と宣伝していたのと同じ物でしょう。軽くて美味しいですよね。
$1.25 チョコ $1.25 いちご	Uwajimaya 10/9/99	グリコのポッキー：両方ともCorvallisのWinCo Foodsでも売っていますが、この日の宇和島屋は何でも10%Offだったので・・・。
$13.99 20 lbs. (9.07kg)	Rice'N'Spice 10/5/99	カリフォルニア米も色々食べてみて、この品種に落ち着いています。日本で炊くときよりも、少し多めに水を入れるのがポイントですかね。「玉錦」と言う黄金色の袋に入った品種もありますが、私は味の違いを感じませんでした。宇和島屋では、ササニシキ米が売っていたかと思いましたが、 Corvallisではこの「錦」が一番美味しい(値段も高い)方の米になります。味は別にして日本と比べるとやはり安いですよね。
$1.99	Rice'N'Spice 10/5/99	日清のインスタント焼きそばもありますが、どうせなら生麺タイプの方が美味しいですよね。冷凍してある麺ですが、なかなかいけます。店のオヤジにも「Yakisoba」と言えば出してくれます。
$6.99	Rice'N'Spice 10/5/99	これもそのままニホンゴの「Unagi」で通じます。ガラスのケースの中に冷凍してあります。パッケージを見る限り、横文字なので輸出専門か、米国で加工しているのでしょう。
$1.99	Rice'N'Spice 10/5/99	たれ付きの納豆を見つけました。日本と同じように発泡スチロールの容器で3個パックです。しかし納豆も冷凍されています。朝に食べるときは、夜寝る前に冷凍庫から冷蔵室に移しておけばバッチリです。まだ食していないので、感想は後日。
$0.85	Rice'N'Spice 10/5/99	きのこの山にソックリ。チョコの味が安っぽい。昔、駄菓子屋で食べたフルタのチョコのような迫力の無い味。韓国製のようですが、ロッテではなさそうです。
$3.29	Rice'N'Spice 10/5/99	缶詰の「あんこ」です。アメリカにこんなものまであるなんて、意外ですか？先日ご近所の日系家族から「おもち」を頂いたので、おしるこにでもする気かな？まだ食べていません。